先輩スタッフが
しっかりサポート!
お客様に笑顔で
「美味しさ」を
お届けください。
名古屋コーチンの親子丼が人気の「鶏三和」を始めとするさんわグループの店舗では、接客販売のアルバイト・パートさんを募集中!
仕事に慣れるまで先輩スタッフが丁寧に指導しますので、未経験・ブランクのある人でも楽しく働いていただけます。
学生・フリーター・主婦(夫)など10代~60代の方が活躍中。鶏料理が好きな方は尚歓迎!
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鶏三和 スタッフインタビュー
本当に美味しいから、
笑顔で接客に集中できます!
S.Y.さん 20代 ホールスタッフ
私が鶏三和のアルバイト求人に応募した理由は、学校と自宅の中間に店舗があって利便性がよく、講義やプライベートの予定も配慮してくださるシフト制で、学生が働きやすいと思ったからです。入店後はホールスタッフとして、お食事の提供・お惣菜の販売・レジなどの接客業務をしています。鶏三和は厳選されたメニューだけを扱うお店なので、多くのメニューを覚える必要がないため、飲食店でのアルバイト経験のない私にはぴったりでした。また鶏三和は、百貨店の地下食品売場や複合商業施設などのフードコートにあるため、しっかりした接客用語やマナーが自然と身に付く環境です。
鶏三和は、名古屋コーチンの親子丼・唐揚・鶏串など、どのメニューも本当に美味しい物ばかり。なので自信を持ってお客様におすすめできますし、召し上がった方から「美味しかった!」とお声掛けいただけるのはとても嬉しく思います。季節限定商品をおすすめするときも、美味しさに自信があるため笑顔で接客に集中することができます。鶏三和は幅広い年代のスタッフがいるお店ですが、みんな担当する仕事を楽しんで、また、こだわりをもって働いています。飲食店のアルバイト経験がない学生さんも、ぜひ一緒に働いてみませんか?
パート歴は9年。
仕事に誇りをもって和気あいあい!
M.N.さん 50代 ホール・調理スタッフ
鶏三和のフルタイムパートスタッフとして9年になります。求人雑誌でパート先を探してきた頃は、「下の子が小学校に入学したからフルタイムで!」という気持ち。新規オープンの店舗だったので、年代や経験を問わず、同じスタートラインに立てると思いました。現在は週5日、ホール兼調理スタッフとして勤めています。キッチンでは、お惣菜の調理・販売・仕込みなどの調理全般に携わり、鶏三和の名物料理を提供。私が作ったお惣菜がたくさん売れることや、おすすめした商品を召し上がった「お客様の喜んでいる姿」を見ることに喜びを感じています。
鶏三和のスタッフとしてへこたれることなく、9年間もパートを継続できた理由は、お店の雰囲気の良さにあります。料理好きな主婦が召し上がっても、素直に「美味しい!」といえるお惣菜だからこそ、仕事に誇りが持てます。そして、新人からベテランまで「真面目なスタッフが多い」という特徴も、私が長年継続できた理由のひとつです。子育て・結婚・同居などの人生経験を、上手にいかしながら接客できるママスタッフと、元気な笑顔でお店を盛り上げてくれる学生スタッフが互いに協力しあえる鶏三和。和気あいあい、新人さんも寂しい思いをすることなく働けますよ!
ブランド紹介
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鶏三和・尾張さんわ屋
純鶏名古屋コーチンを始めとした諸国名産鶏を中心に、鶏肉本物の味を提供する老舗店舗です。百貨店地下食品売場や都心型複合商業施設のフードコートを中心に出店しています。
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伊藤和四五郎商店
さんわグループ創始者である伊藤和四五郎の名を冠し、純鶏名古屋コーチンを始めとした厳選されたこだわりの鶏肉のみを取り扱うグループの旗艦店舗です。
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さんわ
新鮮な鶏肉料理素材から惣菜・米飯などを幅広く、手頃な価格帯で提供する店舗です。百貨店地下食品売場を中心に出店しています。
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鶏撰
鶏惣菜の中で「和」をテーマとした食材を中心に、純鶏名古屋コーチンをはじめとする、焼鳥、惣菜、米飯など安全で高品質な美味しい商品を提供する店舖です。百貨店地下食品売場や駅商業施設を中心に出店していきます。
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チキンファーム・デリ
ナチュラルな香草美水鶏などを素材とした、欧米風カジュアルな店舗です。百貨店地下食品売場や駅ビルを中心に出店しています。
採用までの流れ
各店舗のエントリーフォームよりご応募ください
選考日程のご案内をいたします
応募店舗にて店長と面接
採用者へご連絡いたします
店舗のお仕事
さんわグループで、販売・調理の
アルバイト・パートスタッフを
募集中
名古屋コーチンや全国の銘柄鶏を中心に、鶏肉本来の味を丼物や惣菜、精肉等で提供しています。全国の有名百貨店やエキチカ、都市型複合施設のフードコートなどに展開中ですが、美味しい鶏肉を使った親子丼が大人気で、常連のお客様が多いのも特徴です。
各店舗では販売、調理のアルバイト・パートスタッフを募集しています。お客様との対面販売なので、未経験でも人と接することが好きな方なら大丈夫。お客様におすすめを聞かれたり、味の感想を頂いたりすることもしばしば。お客様の顔を覚えるにしたがって、仕事がどんどん楽しくなるアルバイト環境ですよ。
大人気の親子丼や惣菜などの調理、対面販売がお仕事ですが、調理経験、販売経験がなくても心配いりません。店長や先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、まずは商品名を1つずつ覚えるところから始めましょう。
さんわグループの
5つのこだわり
それは、こだわりを随所に詰め込める
自社一貫体制。
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1
農場・飼育のこだわり
名古屋コーチンは光と音に敏感なため、さんわグループの農場では光・音・温度・湿度を調整することができ、かつ鳥インフルエンザ対策に有効なウィンドレス鶏舎を採用しています。また配合飼料にもこだわり1羽1羽に飼育員の目がしっかり行き届く規模の農場で平飼いにすることで、名古屋コーチンにストレスを与えることなく大切に育てています。そのため、さんわの名古屋コーチンは健康で美味しく育ちます。
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2
生産加工のこだわり
さんわの名古屋コーチンは一般的なブロイラーのようにオートメーション化せず、手さばきで加工しています。その道一筋の職人が1羽1羽検品しながら、筋繊維を壊さない昔ながらの手さばきで、手間ひまをかけることを惜しまず、大切に加工しています。また、食鳥検査制度に基づき、食鳥検査員が検査を行い、合格した鶏の鶏肉のみを出荷することで確かな品質を保証しています。
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3
おいしさのこだわり
さんわでは名古屋コーチンの肉は食肉専用種のみを取り扱い、飼育日齢を標準化(平均130日齢)することで常に安定した品質の商品を製造・販売しています。また、調理加工後は、新鮮なまま氷詰めにすることで、おいしさを閉じ込め、その日のうちに出荷(低温流通)することで最高の状態でお届けできます。
名古屋コーチンの持つ香り高く濃厚な味を楽しんでいただくために
職人が丁寧に下ごしらえし、長い歴史の中で受け継がれ、磨かれてきた技で美味しさの極みを目指します。 -
4
安全・安心のこだわり
さんわでは食の安全・安心を提供するために社員教育を充実させ、
社員全員でクリンリネスに取り組んでいます。また、さんわの食品工場であるプロセスセンターでは、食品安全に特化したISO22000の認証を取得するなど、さんわの安全・安心の取り組みは第三者機関から認められています。 -
5
流通のこだわり
グローバル化が進む中、食の安全性への関心は高まり続けています。
時代の流れに先駆けて、独自のトレーサビリティシステムを構築し、積極的に食の安全性の確保に取り組むことで、さんわが販売する名古屋コーチンはその鶏を育てた農場や飼育日数をすべて把握することができます。
さんわでは名古屋コーチンの農場から調理・加工そして、お客様へお届けする小売販売まで、独自基準による一貫事業体制を確立しています。
全国で広く親しまれている
地鶏「名古屋コーチン」に
ついて
名古屋コーチンの魅力を
最大限に引き出しています。
トップクラスの知名度を誇る名古屋コーチンですが、その中でも“三和”の純鶏名古屋コーチンの美味しさはひと味違うとの評判を得ています。秘密は自社一貫体制。ヒナの仕入から販売までの過程を自社の一貫体制で管理することで、安全と美味しさへのこだわりを随所に詰め込みました。
数ある地鶏の中でも、名古屋コーチンは唯一の100%血統です。出荷までの期間は、一般的なブロイラーと比較すると3倍の飼料、2.5倍の飼育期間をかけて大切に育てています。本当に価値があるものには、時間も手間も惜しむことはできないのです。
光と音に極端に敏感な名古屋コーチンのために、さんわグループの農場では光、音、温度、湿度を自由に調整することができるウインドレス鶏舎でストレスを与えない名古屋コーチンに適した環境を作り出しています。もちろん配合飼料にも気を遣い、とうもろこし、大豆を主体とした植物性飼料をメインに、体内から健康な鶏を育てるためにオリゴ糖や米胚芽など微生物発酵資材も与えています。
こうしたこだわりの純鶏名古屋コーチンや各地の銘柄鶏を中心に、お客様に鶏肉本来の味を楽しんで頂ける商品を提供しているのがさんわグループの店舗です。百貨店地下食品売場や都市型複合施設のフードコートを中心に出店しており、本物の味が惣菜や丼物などで手軽に味わうことができると、多くのお客様にご好評を頂いています。